Púdar ailgionáite sóidiam

Is púdar buí bán nó éadrom é ailgionáit sóidiam, beagnach gan bholadh agus gan blas. Tá ailgionáit sóidiam intuaslagtha in uisce, ach dothuaslagtha i dtuaslagóirí orgánacha, mar eatánól, éitear, agus clóraform. Intuaslagtha in uisce le bheith ina leacht slaodach, is é luach pH tuaslagán uiscí 1% 6-8.

Mar thiúsóir do dheochanna agus do tháirgí déiríochta, tá buntáistí uathúla ag ailgionáit sóidiam i ramhrú: déanann an dea -fhliuchán ailgionáite sóidiam an blas deoch go réidh tar éis é a chur leis; agus is féidir leis an titim slaodachta a chosc le linn steiriliú an táirge. Agus ailgionáit sóidiam á úsáid mar thiúsóir, ba chóir táirgí a bhfuil meáchan móilíneach níos mó acu a úsáid oiread agus is féidir, agus ba cheart CA a chur leis i méid cuí. Is féidir leis slaodacht ailgionáite sóidiam a mhéadú go mór.

Is cobhsaitheoir ard-ghrád é ailgionáit sóidiam le haghaidh uachtar reoite agus deochanna fuar eile. Féadann sé uachtar reoite a dhéanamh agus tá cuma réidh agus blas silky ar dheochanna fuar eile.

Úsáidtear ailgionáit sóidiam mar chobhsaitheoir do tháirgí agus do dheochanna déiríochta. Tá blas maith ag an mbainne reoite cobhsaithe, gan aon ghreamú agus stiffness, ach greamaitheacht agus marbhántacht nuair a bhíonn sé ag corraíl.

Tá cobhsaíocht, tuaslagthacht, slaodacht agus sábháilteacht ag teastáil ó ailgionáit sóidiam, polaisiúicríd nádúrtha, a theastaíonn le haghaidh excipients in ullmhóidí cógaisíochta. Sa bhliain 1881, rinne Ceimiceoir na Breataine EC Tanford taighde eolaíoch ar shliocht ailgionáite ar dtús i bhfeamainn donn. Fuair ​​sé amach go raibh roinnt airíonna spéisiúla ag an sliocht aigéid ailginigh, lena n -áirítear an cumas réitigh a dhíriú, glóthacha, agus scannáin a fhoirmiú. Bunaithe ar seo, rinne sé roinnt iarratas ar tháirgeadh tionsclaíoch. Mar sin féin, níor táirgeadh ailgionáit ar scála mór go dtí 50 bliain ina dhiaidh sin. Cuireadh tús le táirgeadh tráchtála i 1927, agus sa lá atá inniu ann tá thart ar 30, 000 tonna ar fáil go bliantúil ar fud an domhain, agus úsáidtear 30% díobh sa tionscal bia agus an chuid eile i dtionscail eile, i gcógaisíocht agus i bhfiaclóireacht.

Mar ghníomhaire ramhraithe do dheochanna agus do tháirgí déiríochta, tá buntáistí uathúla ag ailgionáit sóidiam i dtiúchan: déanann dea -fhliuchracht ailgionáit sóidiam an blas deoch réidh tar éis é a chur leis; agus is féidir leis an titim slaodachta a chosc le linn phróiseas steiriliú an táirge. Agus ailgionáit sóidiam á úsáid mar thiúsóir, ba chóir táirgí a bhfuil meáchain mhóilíneacha níos mó acu a úsáid oiread agus is féidir, agus ba cheart CA a chur leis i méid cuí. Féadann sé slaodacht ailgionáite sóidiam a mhéadú go mór.

Is cobhsaitheoir ard-ghrád é ailgionáit sóidiam le haghaidh uachtar reoite agus deochanna fuar eile. Féadann sé uachtar reoite agus deochanna fuar eile a thabhairt agus blas réidh a thabhairt. Ós rud é gur féidir le hailgionáit chailciam glóthach cobhsaí teirmeach-ionfhabhtaithe a chruthú, ní bheidh sé garbh (fás criostail oighir) le linn iompair agus stórála, agus ní bheidh uachtar reoite ag teacht chun cinn mar gheall ar luaineachtaí teochta.

Ag an am céanna, níl boladh neamhghnách ag an uachtar reoite seo nuair a itear é. Ní hamháin go méadaíonn sé an ráta leathnaithe ach freisin an leáphointe, rud a fheabhsaíonn go mór cáilíocht agus éifeachtúlacht an táirge. Tá uigeacht réidh, íogair agus blas maith ag an táirge. Tá an méid breisithe íseal, go ginearálta 1-3%, agus is é an méid breisithe eachtrach 5-10%.

Úsáidtear ailgionáit sóidiam mar chobhsaitheoir do tháirgí agus do dheochanna déiríochta. Tá blas maith ag bainne reoite cobhsaí, gan aon ghreamú agus stiffness, agus tá sé greamaitheach agus hysteretic nuair a dhéantar é a chasadh.

Tionscal bia

• Thickener:Déan slaodacht, blas, agus uigeacht an bhia a ardú trí ailgionáit sóidiam a ionchorprú. Le fáil i mbianna ar nós uachtar reoite, glóthach, agus deochanna, feidhmíonn sé mar ghníomhaire eisceachtúil ramhraithe.
• Cobhsaitheoir:Is cobhsaitheoir iontaofa é ailgionáit sóidiam, a chruthaíonn córas collóideach cobhsaí le comhpháirteanna bia cosúil le próitéiní agus stáirsí, rud a choisceann sraithe agus deascadh neamh -inmhianaithe. Go hidéalach do tháirgí agus anlainn déiríochta.
• Gníomhaire Gelling:Gabh ailgionáite sóidiam le hiain mhiotail cosúil le cailciam chun glóthach leaisteach agus uisce-uisce a chruthú, atá foirfe chun sraith bianna glóthach a dhéanamh mar thofu, maróg, agus candy.

Tionscal Cógaisíochta

• Iompróir drugaí:Bain úsáid as ailgionáit sóidiam mar iompróir drugaí líofa, ag cuimsiú míochainí chun foirmeacha dosage a dhéanamh cosúil le micreafáin agus nanacháithníní, ag cur le cobhsaíocht drugaí agus le bith -infhaighteacht. Foirfe do dhrugaí ó bhéal agus do dhrugaí insteallta.
• Cóirithe Leighis:Giaráil an ionsú uisce den scoth agus an bhith -chomhoiriúnacht ailgionáite sóidiam i gcóirithe leighis, atá oiriúnach do chréachtaí agus dó. Glacann a chuid cóirithe le chéile, ag cothabháil taise agus ag feabhsú leighis.

Réimsí Eile

• Tionscal Priontála agus Dathaithe:Bain úsáid as ailgionáit sóidiam mar ghníomhaire cúnta i gcló agus i ruaimniú, ag feabhsú glacadh lí agus fastness datha.
• Tionscal páipéir:Comhtháthú ailgionáite sóidiam i ndéantúsaíocht pháipéir mar ghníomhaire cúnta, ag méadú neart páipéir agus marthanacht.
• Réimse um Chaomhnú Comhshaoil:Ailgionáite sóidiam a fhostú i gcóireáil séarachais chun ian miotail troma agus substaintí orgánacha a bhaint go héifeachtach ó uisce.

Sonraí Pacála:
Pacáistiú: Pacáistí:25kg/mála, is féidir é a phacáistiú de réir riachtanais na gcustaiméirí, agus is féidir é a ghreamú le do lógó agus le faisnéis eile.
Loingsiú:Tá comhoibriú soladach bunaithe againn le DHL, TNT, FedEx, UPS, EMS agus lasta aeir chomh maith le cuideachtaí loingseoireachta farraige le blianta fada, agus is dócha go n -úsáidimid do ghníomhaire loingseoireachta féin freisin.

Clibeanna Te: Púdar ailgionáite sóidiam, monaróirí púdair ailgionáite sóidiam na Síne, soláthróirí, monarcha